Lo escribí en una clase de oratoria una vez …
El año pasado en realidad.
¡Te dará una idea del pastel!
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Al principio, no había pastel. Desde mi punto de vista, la gente debe haber sido aburrida, ya que sin una esponja suave o una rica crema coagulada para hundir los dientes debieron haberse enfriado en las calles grises y húmedas sin ningún propósito, bueno, al menos eso es lo que creo.
En realidad, la torta se remonta a al menos 3217 años atrás y las tallas del Antiguo Egipto muestran evidencia de las primeras habilidades de cocción. Sin embargo, ahora las tortas eran diferentes a las nuestras ricas y deliciosas. Eran más pan y el único edulcorante era miel. Algunas veces, cuando ciertas frutas o nueces fructificaban, en gran medida, algunas se salvaban de las tortas. Otra diferencia fue que los pasteles eran escasos debido a los suministros limitados.
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Luego, en el siglo XIII, los panaderos europeos medievales decidieron que todos deberían poder comer un pastel, probablemente para alegrar la vida de los europeos y crear pasteles de fruta y gelatina que durarían meses. Sin embargo, los pasteles seguían siendo diferentes a los nuestros ahora; carecían del ingrediente clave, la formación de hielo.
El glaseado se inventó a mediados del siglo XVII, era azúcar y claras de huevo que se hervían y luego se vertían sobre el pastel que luego volvió al horno. Cuando se quitó la torta, se enfrió, se endureció y se volvió brillante. A veces, en la formación de hielo hirviendo, se agregaban pasas, grosellas o cidras.
Entonces, finalmente, en el siglo XIX, la torta de harina con polvo de hornear llegó a la escena. Este fue un cambio de juego. Crema de mantequilla estalló en la tierra, así como confitería que llovió en masas de pastel. Crema se agregó para crear algo más dulce y los glaseados hervidos se borraron de la existencia. Sin embargo, ¿a quién podemos agradecer? Los estadounidenses, por supuesto. Luego, los franceses se dieron cuenta de la idea de la torta, pero en cambio los convirtieron en pasteles. El mundo de la torta recién había comenzado.
Los pasteles ahora vienen en todas las formas; son la madre de rebanadas dulces, brownies brillantes, tremendo tiramisus, waffles extravagantes, plácidos pero agradables postres y lamingtons de lujo. Ahora los pasteles incluyen sabores como el queso, tienen nombres de lugares, como Boston, y tienen nombres que son monedas como Pound.
Los pasteles ya no son como antes, asustados, desagradables y desagradables, pero también se han convertido en un símbolo o parte de algunas cosas que ni siquiera pensamos dos veces. Por ejemplo; bodas, una boda tendrá un pastel escalonado cubierto de glaseado blanco. Es algo que es importante y está bien pensado a pesar de que es SOLO un pastel. Otro ejemplo son los cumpleaños; cada vez que vas a un cumpleaños, el pastel tendrá 16 segundos de fama, seguido de la tortura de ser comido antes de que el pastel quede prácticamente olvidado. Los cumpleaños siempre tienen un pastel como las bodas y nunca se quedan sin uno, es simplemente una adición a la celebración.
Cake es un territorio apasionado que permite a las personas ahondar en las recetas y modificarlas a su gusto. Es una artesanía, algo que puede reflexionar durante semanas y salir con una de las mejores recetas. Es un deporte y una carrera, ya que tiene una línea fina para la perfección, como si estuviera poco cocida, es repugnante pero demasiado cocida como una galleta. Además, es como el arte, depende de ti y pase lo que pase, siempre se verá hermoso. El pastel es delicioso, con o sin glaseado, y se seguirá comiendo hasta que todas las vacas, el trigo y el cacao hayan muerto, e incluso entonces, estoy seguro de que encontraremos la manera de hacerlo. El pastel es delicioso y mientras viva, lo haré, incluso si eso significa convertirse en bulímico.
(Se usa para describir a una persona que sufre de un horrible trastorno alimentario)
