¿El tipo doméstico?
Tienen un “modo de limpieza” especial que los calienta mucho durante un tiempo relativamente corto. Supuestamente, todo el residuo en ellos se convierte en cenizas durante eso. Dada mi experiencia con la limpieza de Salamandras y parrillas comerciales, que se ponen al menos tan calientes en el funcionamiento normal, dudo de su efectividad para nada más que hornos casualmente / cuidadosamente usados, pero he escuchado comentarios positivos de conocidos que los poseen. …
Los vaporizadores de combinación comercial usan uno de estos dos métodos: o bien hay un brazo rociador, como un lavavajillas, que rocía una cortadora de grasa comercial o un limpiador especializado en el interior. Luego se deja actuar sobre las manchas a una temperatura / humedad especificada durante un tiempo específico y se enjuaga con agua limpia. Solo he visto a aquellos en el trabajo en vapores de combinación de marca barata y estos no funcionaron demasiado bien …
La otra opción es un sistema que genera una especie de espuma de un agente limpiador especializado y altamente agresivo, utiliza el ventilador y el sistema de inyección de agua para extenderlo por el interior y luego deja que funcione bajo una temperatura y humedad específicas y constantemente ajustadas. condiciones y enjuaga con una dosis de agua a alta temperatura y vapor. Estos programas funcionan durante dos horas (limpieza ligera de mantenimiento) a ocho horas (limpieza profunda) y son altamente efectivos.
Y me refiero a “botar la plancha de una parrilla de carbón utilizada para cocinar carne y marisco durante 200 en el transcurso de seis horas allí durante la noche y solo necesitará pequeños retoques a la mañana siguiente”, efectivo. Los limpiadores utilizados son altamente agresivos y algo tóxicos, no se puede interrumpir esos programas sin mayores inconvenientes y no se puede usar el dispositivo durante esos momentos.
Son excelentes para mantener un electrodoméstico de 12,000 € bien mantenido y tomar un trabajo bien odiado de manos de su tripulación de cocina al final de un largo y agotador turno. Simplemente pondrán esa cosa en ‘Limpia’ antes de que se vayan y se olvidarán de eso.
Para uso en el hogar? No tanto.
