¿Cuál es la mejor receta para vodka martini extra dry?

Para mí, extra seco era sin agua derretida y mínimo vermut seco.

Solía ​​ir al zafiro de Bombay con una aceituna. Esto es muy duro y una sola nota.

Por lo tanto, mantenga su Bombay Sapphire en el congelador. Use un gotero para agregar unas gotas (3 a 5) de agua de oliva y vermut seco a un vaso de martini. Agregue la ginebra helada. Agrega oliva. Esto puede funcionar para usted. Para mí, todavía es muy duro. Agregue unas gotas de agua de oliva y el vermut seco a la ginebra de nuevo.

Disfrutar.

Oh, si la ginebra está caliente. Agrega menos gotas. Darle una oportunidad. Si no te gusta, pasa a un martini seco y dale una oportunidad.

Me acabo de dar cuenta de que dijiste “vodka”. Haz exactamente lo que dije, pero también agrega vodka. (Los martinis de vodka por lo general tienen tanto ginebra como vodka) Yo voy 50/50 1 y 1/2 Oz de ginebra y vodka.

En primer lugar, extra seco significa muy poco o nada de vermut seco en el cóctel. Esto significa que realmente necesita elegir un vodka de buena calidad. Mis opciones serían Grey Goose, Belvedere o Ketel One. También ayudaría si tus vodkas se enfrían, por lo que se requiere una agitación mínima para minimizar la dilución.

Aquí estaría mi receta para un Extra Dry Vodka Martini:

Vodka Ketel One de 2.5 oz

1 barra de cuchara Lillet Blanc

Vierta todos los ingredientes en un vaso mezclador y cubra con hielo en cubos. Revuelva bien por 5 segundos. Cuele en un vaso de martini enfriado y adorne con un toque de oliva o de limón.

Saludos y disfruta chicos 🙂

Si no está usando mucho vermut seco, porque lo quiere más seco, tendrá que comenzar con un vodka o ginebra de muy alta calidad, ya que carecerá de sabores desagradables que el vermouth tiende a tapar. Me gusta Chopin para vodka y bombay zafiro para gin, pero lo que sea. Mientras que un martini seco tendrá un toque de vermut seco, un secado extra tendrá solo unas pocas gotas. Entonces estás viendo 2 onzas de vodka o ginebra en unas pocas gotas de vermut. Agite si le gusta un poco de frío con algunas astillas de hielo, revuelva si desea más sabor de bebida.