Andrew da la respuesta más precisa. Las diversas distribuciones (Red Hat, CentOS, Fedora, Debian, Ubuntu, Mint, etc.) se conocen generalmente como los sabores. La razón es que las diferentes distribuciones tienen aplicaciones ligeramente diferentes para realizar la misma tarea. Por ejemplo, el instalador de paquetes para los sistemas basados en Red Hat es oum (Yellow-dog Update Manager) o más recientemente dnf y repositorios de paquetes. Al mismo tiempo, Ubuntu y Debian usan apt (aptitude, apt-get, dpkg) para administrar la instalación de paquetes y los repositorios se conocen como PPA. Ambos gestores de paquetes tienen una sintaxis específica para instalar y actualizar paquetes y almacenar la información en los repositorios en diferentes ubicaciones. La familiaridad con la sintaxis, la estructura del directorio y los paquetes disponibles normalmente es lo que atrae a alguien a un “sabor” específico de Linux.
¿Qué quiere decir la gente con sabor a Linux?
Los sabores son subconjuntos de distribuciones. Las distribuciones generalmente se identifican por su administrador de paquetes y foco / objetivos, mientras que los sabores son trabajos de pintura (a veces un poco más) de distribuciones, y software alternativo instalado por defecto.
No es una cosa claramente conocida.
