¿Qué restaurantes de la Ciudad de Nueva York tienen excelentes opciones de menú que incluyen huevos de pato, huevos de avestruz u otros huevos exóticos?

Los huevos de codorniz son algo exóticos pero sorprendentemente comunes (especialmente para los platos de tamaño de bocado). Fatty Crab los tiene.

Nunca he oído hablar de ningún lugar que sirva huevos de avestruz. Eso sería una comida para 4 en sí mismo.

Jeepney
201 1st Ave
(entre la calle 13 y la calle 12)

ofrece Balut que es huevo de pato fertilizado