¿Cuánto tiempo lleva la sopa de lentejas en el refrigerador?

La mayoría de las recetas de sopa con lentejas se mantendrán fácilmente durante una semana en el refrigerador. Sin embargo, si tiene sopa sobrante y no cree que la quiera en ese período de tiempo, simplemente congélela y durará meses. La única advertencia es que si la sopa tiene arroz, generalmente no funciona tan bien cuando se descongela y se recalienta. Es mejor mantener el arroz separado, luego agregarlo a la sopa de lentejas después de que se haya recalentado.